Inhalt: Die Scheibe Käse fürs Frühstücksbrot oder den Schinken für die Pizza abwiegen, um den Kaloriengehalt pro Scheibe zu errechnen? Das ist jetzt nicht mehr nötig! Denn diese Tabelle enthält erstmalig für alle Nahrungsmittel die Nährwertangaben für 1 Portion und für 100 g übersichtlich auf einen Blick. Das spart Zeit. Gut gegliederte Lebensmittelgruppen, die praktische Griffleiste und das farbige Leitsystem erleichtern den schnellen Zugriff auf alle Lebensmittel. Neben Kalorien, Fett und Fettsäuren, Kohlenhydraten, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen finden Sie hier erstmals die Energiedichte - das neue Maß beim Thema Abnehmen. Extra für Nahrungsmittelintoleranzen: Angaben zu Laktose und Fruktose machen diese Tabelle zu einem aktuellen Nachschlagewerk für alle, die ihre Ernährung optimieren oder in der Ernährungsberatung auf der Höhe der Zeit sein möchten. Schlagworte:Lebensmittel, Nährwert, Tabelle Umfang: 184 S. ISBN: 978-3-8304-3419-1
Inhalt: Kein Wiegen, kein Umrechnen, einfach nachlesen. Den Käse fürs Frühstücksbrot oder den Schinken für die Pizza abwiegen, um den Kaloriengehalt pro Scheibe zu errechnen? Nicht nötig! Denn diese Tabelle liefert Ihnen die Nährwertangaben für 1 Portion und für 100 g eines Lebensmittels. Gut gegliederte Lebensmittelgruppen, die praktische Griffleiste und das farbige Leitsystem erleichtern Ihnen den schnellen Zugriff. Grundnahrungsmittel und Markenprodukte: Neben einer Vielzahl an Grundnahrungsmitteln zeigen hier auch Actimel, Milch-Schnitte, Pizza und Co., was in ihnen steckt. Über 25 000 Nährwerte: Neben Kalorien, Fett und Fettsäuren, Kohlenhydraten, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen finden Sie hier die Energiedichte, das neue Maß beim Abnehmen. Extra für Intoleranzen: Angaben zu Laktose und Fruktose machen die Tabelle zu einem aktuellen Nachschlagewerk für alle, die ihre Ernährung optimieren oder in der Ernährungsberatung auf der Höhe der Zeit sein möchten. Umfang: 185 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-8221-5
Inhalt: Gute Fette, schlechte Fette, dass es beides gibt, wissen wir. Aber in welchen Lebensmitteln finde ich die guten, wo verstecken sich die schlechten? Und welches Fett verwende ich eigentlich für mein Salatdressing, zum Braten oder zum Marinieren? Dieser kleine Begleiter für den Supermarkt weiß Rat! Hier finden Sie über 1300 Lebensmittel, Fertig- und Markenprodukte auf dem Prüfstand: alles in übersichtlichen Tabellen und mit praktischem Bewertungssystem. So sehen Sie auf einen Blick, was Ihrer Figur und Ihrer Gesundheit gut tut. Plus: Tipps zum Einsparen von Fett beim Kochen und Essen im Restaurant. Umfang: 114 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6728-1
Inhalt: Sie zählen eisern Kalorien, aber das alleine bringt noch nicht den gewünschten Erfolg? Dann testen Sie doch mal die Wunderwaffe Energiedichte (ED)! Sie steht für die Menge an Kalorien, die in einem Gramm eines Lebensmittels enthalten sind. Die Faustregel: Je geringer die ED, desto figurfreundlicher das Lebensmittel, zugreifen erlaubt und ausdrücklich erwünscht! Hier finden Sie über 1300 Lebensmittel, Fertig- und Markenprodukte auf dem Prüfstand: alles in übersichtlichen Tabellen und mit praktischem Bewertungssystem. So sehen Sie auf einen Blick, was Ihrer Figur gut tut. Dazu: Wie spare ich Kalorien beim Kochen, und welche Tipps gibt's fürs Essen im Restaurant? Umfang: 129 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6731-1
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